Рожь для проращивания, 500гр.

Рожь является близкой родственницей пшеницы, однако в зёрнах ржи содержится значительно меньше клейковины.
Включайте в свой рацион пророщенную рожь и хлеб из цельносмолотой ржи.
Также рожь можно употреблять для замены кофе и для лечения в виде отваров.

В результате прорастания зёрен ржи происходит активизация деятельности энзимов, которые преобразуют питательные вещества в легкоусвояемые организмом компоненты.
Проросшие зёрна ржи укрепляют иммунитет, нервную и сердечно-сосудистую системы, способствуют улучшению функцию кроветворения, снижению уровня холестерина и сахара в крови.
Проростки восстанавливают функции желудочно-кишечного тракта, нормализуют микрофлору, улучшают обменные процессы, способствуют похудению.

Для поддержания здоровья и обеспечения организма питательными веществами достаточно употреблять 2-3 столовые ложки проростков в день.
Ростки зерна ржи высотой 1-2 мм имеют максимальную концентрацию витаминов и микроэлементов.
Пророщенную рожь, так же как и ростки пшеницы лучше всего кушать в обед. Перед употреблением зёрна необходимо промывать и тщательно разжёвывать.

Ржаная мука и польза ржаного хлеба:
Ржаная цельнозерновая мука идеальна для выпечки хлеба. Ржаной хлеб - диетический продукт.
Ржаной хлеб очень полезен, особенно в холодное время года, когда организм человека испытывает дефицит витаминов, минералов и полезных веществ.
При регулярном употреблении хлеба, приготовленного из ржаной муки, значительно ускоряется процесс метаболизма в организме человека. При недостаточной и нерегулярной работе кишечника, а также для профилактики дисбактериоза, включите в свой рацион ржаной хлеб.

Ржаной «кофе»:
Зёрнами ржи можно заменить натуральный кофе. Ржаной кофе готовят из прожаренных и перемолотых зёрен ржи. В отличие от "вредного" кофе вы получите не только вкусный, но и полезный напиток, который улучшает пищеварение, мягко очищает организм от шлаков.