Назначение
Содержит рутин, необходимый для защиты сосудов и вен, каротиноиды, калий, железо (полезно при анемии), фосфор, витамин Е (в форме токотриентола).
Алкалоид амарантин, обладающий антиоксидантными свойствами, противодействует негативному влиянию на организм человека свободных радикалов.
Амарантовая мука является источником белка.
Помогает лучше усваивать кальций, благодаря наличию лизина. В самой муке кальция больше, чем в натуральном коровьем молоке.
В состав амарантовой муки входит клетчатка. Она мягко очищает кишечник, помогает контролировать массу тела.
Снижает кол-во глюкозы в составе крови. Потому хорошо подходит диабетикам.
Минимальное содержание клейковины благоприятно для тех, кто страдает аллергией на глютен.
Способ применения
Добавляется в каши, соусы, в пшеничную муку при приготовлении различных блюд.
Противопоказания
Хронические заболевания почек, ввиду содержания щавелевой кислоты.
Состав
Обезжиренные (частично) и измельчённые семена амаранта (щирицы).
г.Одинцово, ул.Транспортная, д.10
Тел.: 8(499)641-0-642 (раб.)
8(499)340-54-15 (моб.)
8(903)726-62-64 (моб.)
Логин
Пароль