Шиповник известен своими целебными свойствами: в его состав входят витамины и микроэлементы, он полезен для детей. Шиповник нормализует обмен веществ, помогает справиться с вирусными и инфекционными заболеваниями, его применяют также при анемии и авитаминозе. Иван-чай с шиповником имеет красно-коричневый оттенок, приятный запах и едва уловимую кислинку во вкусе.