Брусника – северная темно-красная ягода с нежным ароматом. Сильное растение с целебными свойствами отлично утоляет жажду. Иван-чай в сочетании с брусникой приобретает густой, плотный вкус. Народные знахари называли её «ягодой бессмертия», так как брусника помогала излечить даже тяжелые недуги.
Иван-чай содержит такие элементы, как витамин C, железо, витамины группы B, флавоноиды, пектин.