Изготавливается из цельнозерновой алтайской муки, произведённой на деревенской мельнице по старинной технологии - без отделения зародыша зерна от оболочки и без улучшителей. Используется только натуральное сырьё. Сохранены все природные витамины, минералы, макро- и микроэлементы.
Срок годности: 6 месяцев.
Экологические преимущества: продукция произведена на собственной мельнице в Алтайском крае из экологически чистого зерна; не используются улучшители, поэтому продукция, произведённая на основе этой муки, имеет длительный срок годности без консервантов.