Семена чиа, 225гр.

Этот продукт совершенно лишен холестерина. Около 40% состава занимает растительное масло, поэтому неудивительно, что Чиа обогащают организм огромным количеством необходимых жирных кислот Омега 3. Кроме того, на 20% это семя состоит из белка. Также эта супер-еда богата клетчаткой, антиоксидантами и множеством витаминов и минералов (цинк, железо, кальций, калий и пр.).

Еще семена Чиа обладают внушительным количеством полезных углеводов, 30% из которых – это нерастворимые волокна, нормализующие процесс пищеварения.

Рекомендуется употреблять, в среднем, 25 грамм Чиа в сутки (1 ст. л.). Речь идет о чистом продукте, запиваемом водой. Если применять Чиа в качестве ингредиента для блюд, то можно увеличить количество сырья до 2-х столовых ложек в день. Этого количества достаточно, чтобы насытить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Благодаря своему нейтральному вкусу, семена Чиа могут использоваться в качестве добавки практически к каждому блюду. Их можно есть в любом виде.Из этих семян можно готовить десерты и пудинги, и даже, своего рода, кашу. Их просто заливают молоком, как обычные овсяные хлопья, и съедают через некоторое время. Завтрак с кашей из Чиа – отличное решение для худеющих.

Также этот уникальный продукт часто замачивают во фруктовых соках. Цельные семена добавляют в йогурты и кефир.